By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
ДокторОКДокторОК
Notification Show More
Latest News
Влияние знаков Зодиака на организм человека
Знаки Зодиака и их влияние на организм человека
Разное
Патріархи-рекордсмени: топ-10 найстаріших тренерів УПЛ
Физкультура и спорт
Вирус папилломы человека
Папилломы на теле: откуда берутся и чем опасен этот вирус
Кожные заболевания
Психологические синдромы, вызванные войной
Психологические синдромы, вызванные войной в Украине и их преодоление
Нервная система Психология
Иммунный статус человека и иммунодефицит
Иммунодефицит и методы преодоления этой патологии
Разное
Aa
  • Сердце и сосуды
    Сердце и сосудыShow More
    Что такое «легочное сердце» и как его лечить
    Легочное сердце: природа заболевания, признаки, методы лечения
    By Николай Петров
    Кардионевроз: особенности протекания патологии
    Кардионевроз: как психологические причины вызывают нарушения сердечной деятельности
    By Николай Петров
    Аспирин и его польза для пожилых людей
    Нужен ли аспирин пожилым людям: о чем говорят результаты последних исследований
    By Николай Петров
    Низкий пульс при высоком давлении
    Высокое давление при низком пульсе: причины и последствия такого дисбаланса
    By Николай Петров
    Аневризма сердца
    Аневризма сердца: опасное расширение сердечных стенок
    By Николай Петров
  • Дыхание
  • Нервная система
  • Новости медицины
  • Опорно-двигательная система
  • Органы чувств
  • Пищеварение
  • Половая система
  • Психология
  • Физкультура и спорт
  • Кожные заболевания
  • Новости медицины
  • Разное
ДокторОКДокторОК
Aa
Search
  • Categories
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Follow US
ДокторОК > Blog > Пищеварение > Здоровье из бутылки: польза и лечебные свойства хлебного кваса
Пищеварение

Здоровье из бутылки: польза и лечебные свойства хлебного кваса

Хлебный квас веками занимал почетное место на столах людей, а секреты его приготовления передавались из поколения в поколение. Но что делает этот напиток не только вкусным, но и полезным для здоровья?

Николай Петров
Николай Петров Published 22 августа 2023 4 Min Read
Share
4 Min Read
Хлебный квас: что есть хорошего в традиционном славянском напитке
Чтобы получить максимальную пользу от хлебного кваса, лучше всего приготовить его в домашних условиях
SHARE

Хлебный квас – это традиционный славянский напиток, который получают путем брожения сахара с хлебом. В давние времена квас с медом и изюмом считался напитком, который могли позволить себе только богатые люди, а бедняки пили свекольный или хлебный. Квас пили круглый год, меняя ингредиенты в зависимости от наличия продуктов. В пост его особенно ценили, ведь из-за ограниченного питания организм ослабевал, и квас был одним из способов поддержать энергию.

Содержание
1. Полезные свойства хлебного кваса2. Кому не стоит пить хлебный квас3. Какой квас лучше

1. Полезные свойства хлебного кваса

Хлебный квас отлично утоляет жажду, придает бодрости и улучшает пищеварение, помогая переваривать жирные и белковые блюда и балансируя водно-солевые уровни в организме, а также оказывает благоприятное действие на кислотность желудка и помогает при гастритах, восстанавливая флору кишечника. Хлебный квас содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами – основной причиной старения и многих заболеваний. Употребление кваса может помочь снизить уровень плохого холестерина в крови, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. В некоторых источниках упоминается, что квас оказывает положительное влияние на мужскую потенцию. И хоть современных подтверждений этому факту нет, квас освежает и бодрит, а также восстанавливает физические силы – наверное, этим и обусловлены чудодейственные свойства кваса.

Помимо перечисленных свойств в хлебном квасе содержится много витаминов и микроэлементов, а именно:

  • Витамины группы B. Они играют важную роль в обмене веществ, здоровье кожи и функционировании нервной системы.
  • Калий и магний. Калий укрепляет миокард и обеспечивает стабильный сердечный ритм, а магний предотвращает спазм сосудов и улучшает их эластичность.
  • Железо. Данный микроэлемент обеспечивает нормальное функционирование клеток всех биологических систем организма. Наиболее значимой функцией железа в организме является его участие в связывании, транспортировке и депонировании кислорода гемоглобином.

2. Кому не стоит пить хлебный квас

Из-за содержания молочной и других кислот в квасе, его нельзя употреблять при гиперацидном гастрите и язве – он вызывает изжогу и обострение симптомов болезни. Кроме того, квас следует либо исключить совсем, либо применять с аккуратностью при онкологических заболеваниях, проблемах с печенью или желчным пузырем, а также мочекаменной болезни. Квас вызывает брожение в кишечнике, поэтому может вызывать дискомфорт при нарушении его работы, колитах и энтеритах.

Беременным и детям до 5 лет квас также не следует вводить в рацион.

3. Какой квас лучше

Промышленный квас, помимо дополнительного углекислого газа, содержит алкоголь, а также химические усилители вкуса и цвета. В таких напитках часто содержатся консерванты и искусственные добавки, поэтому, чтобы получить максимальную пользу от хлебного кваса, лучше всего готовить его в домашних условиях. Приготовление домашнего кваса – это не только возможность порадовать себя вкусным и полезным напитком, но и прекрасное занятие для всей семьи. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте новые компоненты, и каждый раз у вас будет получаться особенный, неповторимый напиток.

Подводя итог, следует отметить, что хлебный квас – это не только освежающий и вкусный напиток, но и источник многих полезных веществ. Включив его в свой рацион, можно получить ряд преимуществ для здоровья. Но, как и с любым другим продуктом, ключ к пользе лежит в умеренности. Употребляйте квас с удовольствием, но без избытка!

TAGGED: квас, польза хлебного кваса, хлебный квас
Николай Петров 22 августа 2023
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print
Leave a comment Leave a comment

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Влияние знаков Зодиака на организм человека
Знаки Зодиака и их влияние на организм человека
Разное
Патріархи-рекордсмени: топ-10 найстаріших тренерів УПЛ
Физкультура и спорт
Вирус папилломы человека
Папилломы на теле: откуда берутся и чем опасен этот вирус
Кожные заболевания
Психологические синдромы, вызванные войной
Психологические синдромы, вызванные войной в Украине и их преодоление
Нервная система Психология
Иммунный статус человека и иммунодефицит
Иммунодефицит и методы преодоления этой патологии
Разное
Себорея: причины заболевания и методы борьбы с патологией
Себорея: природа заболевания, признаки патологии и методы лечения
Кожные заболевания
Мясные субпродукты: польза и вред
Печень, почки, сердце и мозги: полезно и безопасно ли есть мясные субпродукты
Пищеварение
Метаболизм и методы его ускорения
Метаболизм: 5 способов ускорить свой обмен веществ
Пищеварение Разное Физкультура и спорт
Развитие мозговой активности человека
Логика и интеллект: от решения простых задач – до головоломки Энштейна
Разное
Употребление кофе и желтые зубы
Как правильно пить кофе: 5 способов позволят избежать потемнения зубов
Пищеварение

Fast Four Quiz: Precision Medicine in Cancer

How much do you know about precision medicine in cancer? Test your knowledge with this quick quiz.
Get Started
Какие анализы нужно сдать при гипертонии

Гипертония - распространенное заболевание, которое может привести к серьезным последствиям для здоровья,…

Жить здорово: 4 простых шага помогут сохранить здоровье и молодость на долгие годы

Эти 4 простых правила помогут изменить свои привычки и стать более здоровым…

Как бороться с агрессией у детей и подростков: причины и советы родителям

Агрессия у детей и подростков – это проблема, с которой сталкиваются многие…

Что такое "Кардиомиопатия", и почему эта болезнь встречается все чаще
Еще совсем недавно об этой смертельной болезни мало кто знал
Читать

You Might Also Like

Мясные субпродукты: польза и вред
Пищеварение

Печень, почки, сердце и мозги: полезно и безопасно ли есть мясные субпродукты

By Николай Петров
Метаболизм и методы его ускорения
ПищеварениеРазноеФизкультура и спорт

Метаболизм: 5 способов ускорить свой обмен веществ

By Николай Петров
Употребление кофе и желтые зубы
Пищеварение

Как правильно пить кофе: 5 способов позволят избежать потемнения зубов

By Николай Петров
Первые признаки рака желудка
Пищеварение

Рак желудка – первые признаки, которые должны вызвать беспокойство

By Николай Петров
Facebook Twitter Pinterest Youtube Instagram
О сайте
  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Редакционная политика
  • Контакты
  • Реклама
Дополнительно
  • Newsletter

ПОДПИСКА БЕСПЛАТНО

Подпишитесь на нашу рассылку и не пропустите наши программы, вебинары и тренинги.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?