Человечество уже давно пытается выяснить, что нужно делать, чтобы не было инфаркта. И по этому поводу было проведено немало исследований. Кто-то уверяет, что важно ваше питание. Другие – что тренировки. Но на самом деле и то, и другое важно. А знали ли вы, что ваш любимый кофе и чай с кофеином также играет немалую роль в здоровье сердца? Сколько именно вам нужно его пить для получения пользы?
Оказывается, немного. ДокторОК хочет поделиться с вами выводами исследования, опубликованного в журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Что нужно делать, чтобы не было инфаркта: пейте чай и кофе
Учёные изучили данные 188 000 человек в возрасте от 37 до 73 лет. Те сообщали о своих привычках в питании и здоровье в течение 12 лет. Исследователям было интересно, что нужно делать, чтобы не было инфаркта, поэтому они детально просматривала заполнявшие анкеты.
Оказалось, люди, употреблявшие от 200 до 300 мг кофеина в день, имели более низкий риск развития кардиометаболических заболеваний по сравнению с теми, кто употреблял менее 100 мг в день. Сюда относится диабет 2 типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт.
Сколько это в чашках? Вам нужно пить 2-3 чашки кофе и до 3 чашек чая.
Какой кофе нужно пить?
«Не забывайте, что исследование посвящено пользе черного кофе, о которой мы еще только узнаем», – говорит доктор Стивен Ротшильд. «Но мы определенно знаем о вреде, связанном с жирами и сахаром, которые содержатся во многих кофейных напитках».
Например, в кофе Starbucks Venti White Chocolate Mocha содержится 580 калорий, 22 грамма жира (15 из которых насыщенные) и 75 граммов сахара. Обычная чашка заварного кофе? Две калории, ни одного жира и ноль углеводов.
Если вы не можете пить черный кофе, используйте низкокалорийные и низкожировые добавки, например, обезжиренное или миндальное молоко.
Какой чай пить для здоровья сердца?
Черный чай обладает кардиопротекторными свойствами, которые улучшают работу кровеносных сосудов и кровоток. Хотя черный чай содержит меньше кофеина, чем кофе, его содержание варьируется в зависимости от сорта чая, марки, обработки и продолжительности заваривания. Людям с сердечными заболеваниями, а также тем, кто кормит грудью или беременным, не следует употреблять более 200 мг кофеина в день, что составляет примерно четыре чашки черного чая в день.
А как насчёт зелёного чая? Мощные антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, особенно один из них, называемый эпигаллокатехин галлат, или EGCG, может помочь предотвратить атеросклероз и образование бляшек в артериях. По данным обзора, опубликованного в мае 2022 года в журнале Food Science and Human Wellness, употребление зеленого чая также связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у тех, кто регулярно пьет чай.
Так что выбирать не придётся! Если вы любите кофе, пейте его. Если чай, то продолжайте это делать.
Хотите, чтобы сердце было всегда здоровым? Вот лучшие добавки, которые рекомендуют даже врачи.
