По данным Фонда целиакии, это аутоиммунное заболевание, которым страдает примерно 1 из 100 человек во всём мире, что подвергает их риску развития других заболеваний. Вероятность развития сердечно-сосудистых проблем, анемии, диабета и рака желудка у больных целиакией значительно выше, чем у здоровых людей. Более того, невылеченная целиакия может привести к другим аутоиммунным заболеваниям и серьёзному дефициту питательных веществ. Какие лекарства пить при целиакии?
Люди с этим заболеванием хотят поскорее восстановиться и ищут способ облегчить свои симптомы. ДокторОК расскажет, что можно сделать.
Как распознать целиакию: симптомы
Это состояние не всегда легко обнаружить. В некоторых случаях его симптомы напоминают симптомы других заболеваний и могут быть неочевидными. Например, после употребления глютена у вас может возникнуть вздутие живота, газы, диарея или запор. Однако эти проблемы также могут указывать на пищевую непереносимость или расстройство желудка. По данным клиники Мэйо, у одного человека может быть анемия, боль в суставах или волдыри на коже, в то время как у других симптомы могут вообще не проявляться.
Большинство симптомов можно контролировать путём изменения диеты. У некоторых людей наступает ремиссия в течение нескольких дней после отказа от глютена, но заживление кишечника может занять до 3 лет (по данным клиники Мэйо). Даже после получения диагноза целиакия вы всё равно можете вести нормальную жизнь.
Какие лекарства пить при целиакии
В настоящее время не существует лекарства от целиакии. Тем не менее, исследователи тестируют несколько препаратов, которые могут помочь в лечении этого заболевания. По данным Фонда целиакии, KAN-101, например, направлен на восстановление нормальной иммунной толерантности к глютену. CALY-002, с другой стороны, может подавлять интерлейкин-15, цитокин, который модулирует иммунную систему, и облегчать пищеварительные симптомы, связанные с целиакией. IMGX003, ещё одна потенциальная терапия, которая в настоящее время тестируется, состоит из двух ферментов, расщепляющих глютен в пищеварительном тракте.
Эти лекарства всё ещё находятся на ранних стадиях исследований, поэтому трудно сказать, когда они станут доступны. На данный момент ваш единственный выход — избегать употребления пшеницы, ячменя, булгура, дурума, ржи, кускуса и других продуктов, содержащих глютен. Проблема в том, что даже «безопасные» продукты, такие как мясо, яйца и овощи, могут содержать добавки, содержащие глютен. То же самое касается некоторых лекарств и пищевых добавок, отмечают в клинике Кливленда.
Питание вне дома при целиакии также может быть затруднено. «Методы хранения, приготовления и подачи должны быть полностью разделены, чтобы гарантировать, что крошки или капли глютена не соприкасаются с безглютеновой пищей», – сказала Everyday Health зарегистрированный диетолог Маргарет Вайс Масиелло. «Таким образом, сервировочные принадлежности, разделочные доски, сковороды и фритюрницы необходимо тщательно мыть или заменять перед использованием для приготовления блюд без глютена». Чтобы перестраховаться, заранее ознакомьтесь с меню онлайн или поговорите с шеф-поваром, когда едите вне дома.
Подробнее о том, что такое глютен и нужно ли вам от него отказываться (если у вас нет целиакии), читайте здесь.
