Последние несколько дней вы чувствуете себя плохо. Ваш нос попеременно то заложен, то из него течёт. У вас небольшая тяжесть в груди и кашель, который никак не проходит. Вы делаете глоток своего любимого латте и замечаете, что почти не чувствуете его вкуса. Независимо от того, потеряли ли вы вкус полностью или испытываете его неполную потерю, вы можете предположить, что у вас COVID, поскольку это распространённый симптом. Но отрицательный тест заставляет вас искать причину в другом.
Потеря вкуса не имеет возрастных ограничений и может быть вызвана различными заболеваниями, такими как бактериальные и вирусные инфекции, заболевания десен, диабет, синдром Сьогрена, травмы головы и болезнь Паркинсона. ДокторОК расскажет, как эти заболевания могут привести к потере вкуса, а также о вариантах лечения, которые помогут вам снова наслаждаться вкусом пищи.
Синусовые инфекции
Вы уже несколько дней не чувствуете вкуса и ощущаете сильное давление под глазами. В сочетании с насморком (и, возможно, заложенностью носа) вы, скорее всего, имеете дело с синусовой инфекцией. Синусит обычно вызывается бактериальной инфекцией, которая нашла «дом» в вашей пазухе и начала размножаться. Воспаление раздражает носовую полость, заполняя пазухи жидкостью.
Помимо ощущения сильного давления на лицо, у вас может подняться температура. Клиника Кливленда отмечает, что не только бактерии могут вызывать синусит; в этом также могут быть виноваты грибковые инфекции, вирусы и аллергия.
Синусит не всегда приводит к потере обоняния и вкуса. Тем не менее, это может произойти из-за того, что инфекция раздражает слизистую оболочку нервов и горла. Кроме того, вирусные синуситы чаще всего приводят к потере чувства вкуса.
Грипп
Заболеть гриппом можно в любое время года, но чаще всего это происходит в сезон гриппа. Грипп вызывают различные вирусы гриппа. При заражении обычно повышается температура, появляется боль и усталость. У вас также могут быть першение в горле, кашель и насморк. Поскольку грипп – это инфекция верхних дыхательных путей, воспаление слизистой оболочки носа и горла – обычное явление.
Поскольку при гриппе воспаляется слизистая оболочка носа и горла, это может потенциально повлиять на обоняние и вкус. Вы можете полностью потерять чувство вкуса, но, скорее всего, оно будет ослаблено, или вещи будут иметь странный вкус. Клиника вкуса и обоняния отмечает, что примерно у 1 % людей с вирусом может возникнуть дисфункция вкуса или обоняния. Обычно это проходит, когда вирус выводится из организма и человек начинает поправляться. Однако у людей с латентной вирусной реакцией она может сохраняться. Лечение гриппа включает в себя приём противовирусных препаратов, отдых и гидратацию.
Застойные явления при простуде
Простуда не так изнурительна, как грипп, но она может досаждать. Вызываемая несколькими различными вирусами, простуда длится около недели и вызывает заложенность носа, боль в горле, чихание и усталость. У вас может даже подняться температура, но она не сбивает вас с ног, как это бывает при гриппе или COVID-19. Поскольку вирус вызывает воспаление в носовых ходах и горле, он может привести к потере вкуса и обоняния.
Вирусные инфекции, например простуда, могут привести к потере обоняния и вкуса. Иногда это происходит только на время простуды, когда заложен нос, но в других случаях отсутствие обоняния может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев. Диапазон потери вкуса зависит от тяжести потери обоняния.
Обычные простуды не лечатся, но вы можете приобрести безрецептурные средства, которые помогут облегчить некоторые из наиболее раздражающих симптомов, например насморк.
Стрептококковая ангина
Если вы хоть раз в жизни сталкивались с фарингитом, вы знаете, что он может заставить вас чувствовать себя ужасно. Она не только заставляет глотать так, будто рот полон стекла, но и вызывает лихорадку и усталость. Ваши миндалины также опухают и покрываются белым налётом. Стрептококковая ангина вызывается бактерией, известной как стрептококк группы А. Хотя стрептококком может заболеть любой человек, специалисты Penn Medicine утверждают, что чаще всего он встречается у детей и подростков. Она передаётся от человека к человеку и может распространяться среди членов семьи.
Стрептококк вызывает сильный отёк горла и миндалин, что затрудняет глотание. Поэтому неудивительно, что он может повлиять на ваши вкусовые рецепторы. В Mount Sinai отмечают, что потеря аппетита и ненормальный вкус могут быть одними из других симптомов заболевания. Для диагностики необходимо сдать анализ на стрептококк, чтобы выяснить, присутствует ли стрептококк. Инфекция лечится с помощью антибиотиков в течение десяти дней. Также полезно полоскать горло солёной водой и использовать пастилки для горла.
Воспаление дёсен
Вкусовые рецепторы страдают от простуды и гриппа, что вполне логично, поскольку они вызывают воспаление вкусовых рецепторов или их близости. Но болезнь дёсен также может ограничить способность ваших вкусовых рецепторов из-за хронического воспаления.
Заболевания пародонта (дёсен) обычно возникают из-за плохого ухода за зубами, поэтому ваш стоматолог подчёркивает важность чистки зубов и использования зубной нити. Со временем налёт развивается и затвердевает, что приводит к образованию зубного камня. Если его не лечить, он может привести к опуханию и кровоточивости дёсен. Жевание может превратиться в кошмар, а зубы могут даже начать расшатываться.
По данным Modern Dentistry of Shrewsbury, когда болезнь дёсен начинает прогрессировать, пациенты могут заметить горький или кислый привкус во рту, не связанный с приёмом пищи. Чистка зубов или жевательная резинка могут помочь, но вкус может вернуться через несколько часов. В Reflections Dental также отмечают, что усиление воспаления может привести к снижению способности ощущать вкус. Лечение этого состояния зависит от тяжести заболевания и инфекции. Чистка зубов и зубная нить, а также посещение стоматолога помогут предотвратить развитие этого заболевания.
Диабет
Пациенты с диабетом также могут столкнуться с изменением или полной потерей чувства вкуса. Диабет – это хроническое заболевание, при котором поджелудочная железа неправильно выделяет инсулин. Поэтому в кровь может поступать сахар, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Помимо потери вкуса или изменения вкусовых ощущений, другими симптомами диабета являются потеря веса, усталость, слабость и медленное заживление ран.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, причина потери вкуса кроется в мозге и контроле гликемии. Люди, страдающие диабетом, который плохо контролируется, подвержены повышенному риску развития заболеваний дёсен. У них также может развиться сенсорная нейропатия, которая может изменить восприятие вкуса. Однако и те, у кого диабет контролируется, могут потерять вкус из-за влияния диабета на организм. Особенно это касается вкуса сладких продуктов.
Синдром Сьогрена
Когда вы боретесь с простудой или бактериальной инфекцией, ваша иммунная система посылает своих солдат – белые кровяные тельца – на защиту вашего тела. Однако иммунная система также может давать сбои, когда она атакует здоровые клетки, а не захватчиков. Синдром Сьогрена – это аутоиммунное расстройство, при котором железы, вырабатывающие влагу, воспринимаются как «плохие парни», и организм начинает с ними бороться. Из-за сбоя в системе у людей с синдромом Сьогрена возникают проблемы с выработкой слез и слюны. Это может вызвать ощущение мела во рту и раздражение глаз.
Исследование, проведенное в журнале Nutrients, показало, что пациенты с синдромом Сьогрена также могут испытывать потерю вкуса, жжение во рту и галитоз. У людей с этим заболеванием отсутствует защитный эффект слюны, что может привести к заболеваниям дёсен и инфекциям полости рта. Это также может вызвать воспаление чувствительной слизистой оболочки рта. Лечение заключается в подаче искусственной слюны и слёз, чтобы пациенты чувствовали себя более комфортно.
Аллергия
Аллергия может корениться в нашей иммунной системе. Некоторые люди предрасположены к аллергии на определённые вещества, например на пыльцу. Это может привести к различным симптомам, таким как слезящиеся глаза или насморк. Когда организм сталкивается с веществом, которое он воспринимает как чужеродного захватчика, он реагирует на него, вырабатывая антитела, которые и вызывают симптомы аллергической реакции. Для того чтобы полностью понять механизм, вызывающий аллергию, необходимо провести дополнительные исследования.
У людей с тяжёлой формой аллергии может наблюдаться потеря обоняния, что может привести к потере вкуса. Нервы, которые позволяют чувствовать запахи, отрезаются из-за воспаления. Когда вы теряете обоняние, это негативно сказывается на вкусовых ощущениях. Таким образом, человек, страдающий аллергией, может потерять и обоняние, и вкус. Это также может привести к более серьёзным заболеваниям, таким как синусит.
Для лечения аллергии необходимы антигистаминные препараты, которые могут свести на нет чрезмерную реакцию организма на аллерген. Вам также может понадобиться дополнительное лечение, например, стероиды.
Сухость во рту
Вы не осознаёте, насколько важна влага для вашего рта и вкуса, пока не почувствуете сухость во рту. Из-за этого во рту может появиться ощущение жёсткости и густоты. При сухости во рту не вырабатывается достаточное количество слюны. Обезвоживание – одна из самых распространённых причин сухости во рту: при недостатке жидкости в организме не может образовываться слюна. Однако это не единственная причина сухости во рту. Сухость во рту также может возникнуть из-за приёма лекарств, повреждения нервов, употребления табака и лечения рака.
Сухость во рту может привести к изменению вкусовых ощущений или полной их потере. Если она вызвана обезвоживанием, необходимо как можно скорее ввести в организм жидкость. Другие причины сухости во рту могут потребовать более инвазивных методов лечения. Клиника Мэйо отмечает, что вам может потребоваться сменить лекарство или использовать безрецептурный или рецептурный препарат для получения искусственной слюны в виде промывания или увлажняющего средства. Вам также могут быть назначены препараты, стимулирующие выработку слюны. Сухость во рту также может привести к проблемам с дёснами и зубами, поэтому необходимо срочно лечить её.
Травмы головы
Многие могут не знать, что удар по голове или носу может привести к нарушению вкусовых ощущений. Ассоциация травм головного мозга объяснила, что при черепно-мозговой травме вкус и обоняние могут быть затронуты по-разному. Пострадавшие могут ощущать искажение вкуса или полную его потерю. Также у них может быть постоянный неприятный привкус во рту.
Исследование, проведенное в Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, показало, что пациенты могут испытывать проблемы с восприятием вкуса даже после, казалось бы, минимальной травмы головы. Потеря вкуса может произойти не сразу после травмы, что затрудняет определение причины. Некоторые люди могут иметь обычную вкусовую реакцию в течение нескольких месяцев после травмы, а затем внезапно ощутить её потерю. Для некоторых людей искажение вкуса может быть губительным и затруднять приём пищи. В этом случае для облегчения проблемы может потребоваться прием лекарств (например, габапентина).
Вы также можете попробовать другие способы стимулирования вкусовых рецепторов. Например, вы можете попробовать пососать лёд, чтобы улучшить чувство вкуса. Экспериментируйте с различными текстурами, если вкус пропал или исказился в результате травмы головы. Некоторым людям также помогают усилители вкуса.
Рассеянный склероз
Неврологические расстройства могут затрагивать различные области мозга, в том числе область, отвечающую за вкус и обоняние. Рассеянный склероз (РС) – это аутоиммунное заболевание, при котором организм ошибочно атакует миелиновую оболочку, окружающую мозг и позвоночник. Со временем повреждение нервных волокон приводит к мышечной слабости, онемению, потере равновесия, усталости и мышечным спазмам. Хотя и редко, но это может привести к потере вкуса.
В исследовании, проведенном организацией Multiple Sclerosis Trust, изучалось чувство вкуса у пациентов с РС. Результаты показали, что у пациентов с большим количеством поражений мозга наблюдалась более значительная потеря вкуса и искажение вкусовых ощущений. Исследование также показало, что солёные вкусовые ощущения были наиболее сложными для восприятия: 32 % участников испытывали трудности. Напротив, горькие вкусы пациентам с РС было ощутить легче всего. Кроме того, оказалось, что мужчины испытывают больше трудностей с определением вкуса, чем женщины, поскольку у последних больше вкусовых рецепторов.
Хотя лекарств от РС не существует, есть методы лечения, которые помогают уменьшить количество вспышек и приступов. Пациенты также могут принимать участие в консультациях и реабилитации.
Болезнь Паркинсона
Помимо прогрессирующих трудностей с ходьбой и разговором, болезнь Паркинсона также приводит к изменениям в поведении, проблемам с памятью и утомляемости. Причина болезни Паркинсона до конца не выяснена, но специалисты знают, что клетки мозга, отвечающие за движение, нарушаются и отмирают.
Кроме того, они теряют нервные окончания, вырабатывающие норадреналин – гормон и нейромедиатор, который влияет на циркадный ритм человека и участвует в его реакции «бой-бегство». Есть данные, что к заболеванию могут привести как генетические, так и экологические факторы.
Исследование, опубликованное в Journal of Neurology, показало возможную связь между комбинированной потерей обоняния и вкуса и риском развития болезни Паркинсона. По данным Parkinson’s News Today, потеря вкуса и обоняния происходит из-за изменений в связях мозга. Кроме того, пациенты могут демонстрировать измененную чувствительность к запахам и вкусу, когда болезнь Паркинсона находится на начальной и умеренной стадиях.
Впереди – праздники, поэтому важно заботиться о своём пищеварении. Вот несколько советов, как уберечь здоровье.