В каждой семье употребляют кисломолочные продукты. Но с их употреблением, естественно, возникает множество вопросов. И сегодня на прием к доктору Комаровскому пришла телеведущая Лера Крук, чтобы узнать, когда, какие и сколько кисломолочных продуктов можно давать ребенку без вреда для здоровья.

опубликовано 09/02/2013 22:20
обновлено 13/01/2021
Школа доктора Комаровского

Комментарии 26

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Лучший комментарий
Mira
12/02/2013 11:59

Mira Австрия, Wien

По поводу того, что в Европе не знают кефир - абсолютная правда! Мы живем в Австрии, так вот здесь есть пара кисломолочных продуктов типа кефира, но это все-таки не то. Покупаю домой ацидофильное молоко, которое ближе по вкусу и консистенции к тому, к чему мы привыкли в России. А "KEFIR" - это для австрийцев экзотика, за два года жизни здесь видела его в продаже всего два раза и то это была акция в сети дисконтных магазинов. "Кавказский напиток, почти такой же вкусный, как и буттермильх",- вот что было написано на этикетке, разрисованной матрешками)))))) Ну и как они могут советовать давать детям то, с чем не знакомы?
Ну а по-поводу лечения детей могу сказать, что врачи здесь, как и в России, с огромным удовольствием выписывают кучу таблеток и сиропов, а не учат, чем ребенок должен дышать. Во многих садиках детей не выводят на прогулку, если на улице грязновато после дождя или снега, а также если "холодно", т.е. температура воздуха около ноля. Про "минус" я уже и не говорю! Дважды была в группе, когда забирала детишек подруг, так вот там было очень душно! Так что "просвященная" Европа не такая уж и просвященная, к сожалению! Слава Богу, что у нас есть наш ГУРУ, наш ЕОК!!! Спасибо Вам, ДОКТОР!!!!!!
6
Oksana Otkydach
28/05/2020 20:06 #

Oksana Otkydach

Какой творог можно давать ребёнку 7,8мес.
Это будет первый прикорм кисломолочки.
Есть домашний и магазинное, и можно свое сделать
Оливка
18/02/2017 17:52 #

Оливка

В ответ Mira Австрия, Wien,в европе есть кефир и куча кисломолочных продуктов в том числе и адаптированных детских)) Просто есть название кефир а есть например Laban или ферментированное молоко..просто нужно хорошенько осведомиться. есть и кислое молоко даже)))
inna
14/06/2016 12:26 #

inna Беларусь, Брест

хочу добавить в продолжение первого комментария, что ввели кефир и все замечательно. Выбрали в продаже кефир 1% (взрослый). Не подслащивали. Кушали без вопросов. Рекомендую.
inna
22/03/2016 17:33 #

inna Беларусь, Брест

Без недели 6 месяцев (с 4.5 очень активный, ползает, пытается вставать): в один день две ложки кефира пошли (правда только жирн. 3.2 %есть в продаже), на второй день уловила легкий запах ацетона изо рта сына. Высокий процент жирности? Планирую позже вернуться к кефиру в качестве первого прикорма.Сделаем перерыв. Но все же ... такая реакция? Сильно урчало к вечеру в животе, плач и этот слегка уловимый запах....впрочем быстро его не стало.... Кефир свежеоткрытый был....
ребеко
25/01/2016 00:58 #

ребеко

можно ли заменить кефир на биойогурт без сахара?
Александра Лукьянчук
19/11/2015 16:10 #

Александра Лукьянчук Россия, Таганрог

Огромное спасибо за такое четкое объснение! Доказать бы теперь это нашим бабушкам
oksi_240591
02/02/2014 14:30 #

oksi_240591 Казахстан, Усть-Каменогорск

Спасибо Евгений Олегович!все четко и понятно!!!!
Ирина
10/01/2014 11:13 #

Ирина Украина, Кривой Рог

а мы делаем кефир сами )) в домашнее прокипяченное молоко добавить кефир магазинский детский ( на 0,5 л - 2 ст.л.), в обед замешали, оставили на кухне - к утру кефир готов, густой и вкусный !! В дальнейшем для закваски используем уже наш кефирчик. По вкусу добавляем мед, фрукты и идет на ура ))
NataSan28
18/04/2013 19:54 #

NataSan28 Россия, Санкт-Петербург

Спасибо, Евгений Олегович! После Вашего интересного и вкусного рассказа захотелось кефира.
1
ElenaG
26/03/2013 18:03 #

ElenaG Беларусь, Минск

Мы всей семьей обожаем кефир. У нас в Белоруссии всегда большой выбор кисломолочных продуктов на любой вкус.
Спасибо доктору Комаровскому за рассказ об историческом происхождении кефирных грибков, я честно признаться, не знала, что так все сложно и интересно!
Еще больше полюбила кефир!
1
amfeya
24/03/2013 10:17 #

amfeya Россия, Кострома

спасибо, Евгений Олегович, за очень информативную программу! Даже муж слушал, не отрываясь от экрана.
1
Настя
22/02/2013 18:08 #

Настя Украина, Кривой Рог

А вы знаете , что в молоко с рынка добавляют ? (в лучшем случае воду)! Нет! Я за магазинное, оно проверено стандартами!А рынок нет!
3
Александра
19/02/2013 21:16 #

Александра Украина, Винница

Молоко даже с рынка можно прокипятить, а кефир/йогурт из магазина нет! Кроме того кефир/йогурт собственного одеяльно-баночного производства намного вкуснее, правда! А так называемого "трехдневного кефира" кефира в Виннице я в глаза не видела никогда. Неделя - минимальный срок годности который я находила.
Спасибо доктор!
2
Ex_Childfree
19/02/2013 11:22 #

Ex_Childfree Германия, Essen

Для Elmirka: Насчёт кефира-это ужасно. В России огромное количество разнообразных кисломолочных продуктов и я привыкла и к ряженке, и к бифидоку и т.д. Здесь же только Buttermilch от разных фирм, кефир Kalinka от Müller, кефир Tuffi. Да в русских магазинах можно найти некоторые кефирчики и ряженки, но всё как-то бедненько с ассортиментом. Я покупаю кефир Tuffi, поскольку (вроде бы и кажется, но совершенно не точно:-) ) этот кефир хоть немножко BIO, то бишь коров кормят не только генномодифицированной кукурузой, но и чем-то ещё съедобным :-) Всё остальное: иогурты, творог только BIO. Но ребёнку редко даю кефир, поскольку его качество меня не удовлетворяет (из-за неуверенности, что он BIO), в основном иогурт.
2
llulu
16/02/2013 14:07 #

llulu Украина, Львов

Як давно я чекала на подібну передачу! Дякуюууууу! Скільки дурниць я начиталась у дитячих журналах про шкідливість кисломолочного прикорму: про негативний вплив на нирки, на печінку і т.д....
Светлана
14/02/2013 14:05 #

Светлана Россия, Карымское

Очень интересная передача! Жаль, что у нас нет кисломолочной кухни((((
snowbird
13/02/2013 17:43 #

snowbird Украина, Киев

ЮЛЬКА, из рекомендаций ЕОК - кефир взрослый можно, желательно 1% жирности. мы даем кефир с фруктовым пюре и тертым печеньем
1
ЮЛЬКА
13/02/2013 06:21 #

ЮЛЬКА Россия, Озерск(Челябинская обл.)

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА А ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НЕТ МОЛОЧНОЙ КУХНИ?? С КАКОГО КЕФИРА ТОГДА НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ? С ОБЫЧНОГО МАГАЗИННОГО?
1
Мила
12/02/2013 14:15 #

Мила Россия, Чебоксары

Малышке исполнилось полгодика. Собираемся начать прикорм с кефира и творожка с детской молочной кухни, как и советует наш любимый ЕОК. И уже столько пришлось выслушать нелестных комментариев по поводу того, что этого делать категорически нельзя, что для "просвещения" нужно заглянуть в рекомендации ВОЗ, - вообщем, слов нет даже, чтобы описать, как трудно бороться с общественным мнением, которое пытается активно вмешиваться во все сферы нашей жизни, диктует свои условия - а ведь истина как раз-таки в том, что ВОЗ просто о нашем чуде-кефире и не знает! За здоровье наших детей отвечаем только мы сами - родители. Здравомыслящие родители! И мы должны принимать решения, а не общество, которое не хочет разбираться в пользе той же самой кисломолочки для малыша (которая, повторяю слова ЕОКа, - враг многих вредных микробов, способных вызывать кишечные инфекции, улучшает пищеварение, уменьшает нагрузку на самый пока слабый орган ребенка - на печень! Короче, идеальный вариант для начала прикорма!), я уже не говорю о пользе увлажнения воздуха, прохладной температуры воздуха в детской и т.д., и т.п.. ЕОК как всегда лучший!!!Наш Светило!!!
4
Nadiusha
12/02/2013 07:57 #

Nadiusha Россия, Кемерово

Спасибо Вам, Евгений Олегович! Неожиданно познавательная программа получилась! Многого не знала, оказывается, о своем любимом кефире! В младенчестве меня мама с 6 месяцев кефиром кормила, в те времена, 30 лет назад, это было популярнее. Хорошо бы кто-нибудь принял на заметку прекрасную идею о производстве кефира, поданную совершенно бескорыстно и бесплатно нашим любимым Доктором!
2