Мясо и мясные продукты. Яйца

 

Наименование продукта

Вода

Белки

Жиры

Углеводы

Зола

Минеральные вещества

Витамины

Энергетическая ценность

Na

K

Ca

Mg

P

Fe

A

β-каротин

B1

B2

PP

C

г

мг

Ккал

кДж

Жиры

Маргарин сливочный

15,9

0,3

82,3

1,0

187

13

12

1

8

сл.

0,4

сл.

0,01

0,02

сл.

746

3121

Масло подсолнечное рафинированное

0,1

0

99,9

899

3761

Мясо и мясные продукты, яйца

Говядина

67,7

18,9

12,4

1,0

60

315

9

21

198

2,6

сл.

0,06

0,15

2,8

сл.

187

782

Свинина

51,6

14,6

33,0

0,8

51

242

7

21

164

1,6

0

0,52

0,14

2,4

сл.

355

1485

Телятина

78,0

19,7

1,2

1,1

108

344

11

24

189

1,7

сл.

0,14

0,23

3,3

сл.

90

377

Мясо кролика

65,3

20,7

12,9

1,1

364

7

25

246

4,4

0

0,08

0,10

4,0

199

833

Куры

61,9

18,2

18,4

0,7

0,8

110

194

16

27

228

3,0

0,07

0,07

0,15

3,70

241

1008

Цыплята

69,0

17,6

12,3

0,4

0,8

100

300

10

25

210

1,5

0,04

0,07

0,15

3,10

183

766

Индейка

57,3

19,5

22,0

0,9

100

210

12

19

200

4,0

00,1

0,05

0,22

3,80

276

1155

Яйцо куриное

74,0

11,5

11,5

0,7

1,0

71

153

55

54

185

2,7

0,35

0,07

0,44

0,19

157

657

Сухой белок

12,1

73,3

1,8

7,0

5,5

920

1270

70

80

210

8,0

сл.

4,37

336

1406

Сухой желток

5,4

34,2

52,2

4,4

3,4

130

223

260

230

1030

16,0

2,16

0,35

0,47

623

2607

Яичный порошок

6,8

45,0

37,3

7,1

3,2

280

560

200

180

770

13,0

0,9

0,25

1,64

1,18

542

2268

Печень говяжья

72,9

17,4

3,1

1,3

63

240

5

18

339

9,0

3,83

0,30

2,19

6,8

33

98

410

Почки говяжьи

82,7

12,5

1,8

1,1

192

201

9

15

220

7,1

0,10

0,39

1,80

3,1

10

66

276

Язык говяжий

71,2

13,6

12,1

0,9

7

19

162

5,0

сл.

1,0

0,12

0,30

3,0

сл.

163

682

Мозги говяжьи

78,9

9,5

9,5

1,3

104

190

10

16

342

6,0

0,01

0,12

0,19

3,0

сл.

124

519

Колбаса докторская

60,8

13,7

22,8

2,7

828

243

29

22

178

1,7

260

1088

Сосиски молочные

60,0

12,3

25,3

2,4

745

237

29

20

161

1,7

277

1159

Сардельки

68,8

9,5

17,0

1,9

2,8

904

212

7

17

149

1,9

198

828

 

опубликовано 23/06/2020 15:19
обновлено 23/06/2020
Wiki доктора Комаровского

Комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.