Общий белок представляет собой смесь множества белков различной структуры, выполняющих различные функции. Посредством электрофореза (Суть метода электрофореза состоит в том, что белки разных размеров и разной массы обладают в электрическом поле разной подвижностью.) эту смесь можно разделить на 5 групп — 5 разновидностей белков. Эти разновидности получили название белковые фракции.

5 белковых фракций — это:

Каждая конкретная белковая фракция — это белки, которые выполняют определенные функции и обладают определенными свойствами. Количество белка каждой фракции может изменяться в зависимости от состояния здоровья человека.

опубликовано 21/06/2020 22:36
обновлено 21/06/2020
Wiki доктора Комаровского

Комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.