Общий белок представляет собой смесь множества белков различной структуры, выполняющих различные функции. Посредством электрофореза (Суть метода электрофореза состоит в том, что белки разных размеров и разной массы обладают в электрическом поле разной подвижностью.) эту смесь можно разделить на 5 групп — 5 разновидностей белков. Эти разновидности получили название белковые фракции.
5 белковых фракций — это:
Каждая конкретная белковая фракция — это белки, которые выполняют определенные функции и обладают определенными свойствами. Количество белка каждой фракции может изменяться в зависимости от состояния здоровья человека.
опубликовано 21/06/2020 19:36
обновлено 21/06/2020
— Wiki доктора Комаровского
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.