Авторы: Bruce Horovitz

Большинство родителей считают, что сладкие напитки полезны для здоровья — производители вводят их в заблуждение с помощью нечестной маркетинговой политики.

К такому выводу (статья об этом опубликована в журнале Public Health Nutrition) пришли исследователи Университета Коннектикута.

Многие родители считают, что напитки с высоким содержанием сахара — в частности фруктовые соки, спортивные энергетические напитки и ароматизированные воды — это «здоровая» альтернатива для детей. Но не стоит забывать об ограничении потребления дополнительных сахаров — их должно быть не более 10 % от общего количества калорий.

«Хотя родители знают, что газированная вода не полезна для детей, многие до сих пор считают, что сладкие напитки лучше, — объясняет Дженнифер Харрис, организатор исследования и директор маркетинговых инициатив в Центре Радд. — Информация на этикетке и маркетинг сладких напитков утверждают, что они полезны и питательны. Это заблуждение, в которое реклама вводит родителей, объясняет, почему так много родителей покупают их».

Результаты этого исследования стали известны в нелегкое время для индустрии напитков: в последние годы продажи обычных и газированных безалкогольных напитков неуклонно снижаются, фирмы все чаще останавливаются на производстве чистой и ароматизированной воды, соков, спортивных напитков и даже молочных продуктов.

Кристофер Джиндлспергер, старший директор по связям с общественностью американской торговой группы Ассоциации производителей напитков: «Мы приводим фактическую информацию на упаковке и даже выходим за рамки государственных требований, чтобы быть уверенными в том, что родители смогут сделать выбор, который подходит их семье».

Подавляющее большинство родителей дают детям сладкие напитки регулярно — 96 % опрошенных родителей сказали, что они давали сладкие напитки своим детям в течение последнего месяца. Наиболее распространенными сладкими напитками оказались фруктовые соки — их давали 77 % родителей, причем 80 % из них — детям от 2 до 5 лет.

Практически половина опрошенных родителей считают ароматизированные воды «здоровыми» и полезными, а четверть относят к ним также фруктовые соки и спортивные напитки.

Опрошенные одновременно отметили, что на их выбор повлияла информация, приведенная на упаковке («натуральный», «содержит витамин С и антиоксиданты», «с низким содержанием натрия и калорий» и т. д).

Марлен Шварц, автор исследования, утверждает, что именно поэтому необходимо уделять особое внимание выбору информации, которая будет фигурировать на упаковке продукта, и применять такие маркетинговые инструменты, которые бы не вводили в заблуждение родителей, формируя у них мнение, что сладкие напитки полезны для детей.

Источник


Материалы по теме:

Статьи:

Комаровский Е. О. Детский вопрос: пить или не пить?

Библиотека:

USDA Center for Nutrition Policy & Promotion:

Видео:

опубликовано 02/06/2015 18:07
обновлено 14/06/2015
Питание, витамины, Напитки

Комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.