Вопрос

Мы с мужем слышали по радио передачу, в которой ведущий говорил о вреде молока для людей пожилого возраста. Мол, в организме пожилого человека нет ферментов, которые перерабатывают молоко, и его употребление очень вредит суставам, особенно позвоночнику. Получается, что в старости молоко категорически запрещено?

Ответ

Утверждение о категорической недопустимости употребления молока в связи с якобы отсутствием ферментов и другими поводами, с медицинских позиций, достаточно спорно. Логика состоит в индивидуальном подходе. В частности, если употребление молочных продуктов не приводит к нарушению самочувствия (в частности, нарушению пищеварения: запоры, понос, боли в животе, метеоризм), то ни о каком запрете речи быть не может. Нельзя забывать и о том, что молоко и кисломолочные продукты довольно дешевы, и не всякий пожилой человек, с учетом его скромной пенсии, может себе позволить от них отказаться.