Козье молоко и уровень гемоглобина
Вопрос
Снижает ли козье молоко гемоглобин у деток?
Ответ
Принципиальных факторов, влияющих на содержание гемоглобина, немного:
- врожденные аномалии эритроцитов;
- поступление с пищей железа;
-поступление с пищей витаминов, регулирующих обмен железа (например, В12);
- состояние кишечника, т.е. способность железа и витаминов усваиваться;
- образ жизни;
- потребность в энергозатратах: чем выше энергозатраты, тем больше нужно гемоглобина.
Непосредственной связи между козьим молоком и уровнем гемоглобина не существует. Тем не менее, надо обратить внимание на следующий нюанс: в козьем молоке очень мало (практически нет) железа и фолиевой кислоты. Поэтому если кормить ребенка ТОЛЬКО козьим молоком, могут возникнуть проблемы. В 21 веке ситуация, когда ребенок ест только козье молоко и не получает при этом ни витаминов, ни каких-либо других продуктов, встречается очень редко, по крайней мере среди пользователей интернета такого обычно не бывает. В то же время во многих популярных изданиях пишут о связи козьего молока с уровнем гемоглобина и запугивают нервных мам ужасными последствиями употребления козьего молока, в частности страшной болячкой под названием мегалобластная анемия. На самом деле всего этого в цивилизованном обществе не бывает практически никогда. Я вовсе не утверждаю, что козье молоко так уж полезно, более того, считаю, что до 3-х лет давать его детям не следует. Но если ребенок выпьет в день 1-2 стакана козьего молока, так это никак не снизит уровень гемоглобина.