Вопрос

Я позвонила нашему доктору насчёт кефира. Ей проблема видится так: молочные (чужеродные белки) продукты создают нагрузку на неокрепшие почки, азотистые соединения не фильтруются должным образом, скапливаются в крови, мах. неприятностей - это картина почечной недостаточности. Вывод - кефир, йогурт на 9-10 мес., творог, как особо опасный :), с 11 мес. Это официальная политика в Эстонии Очень хочу, чтобы Вы это опровергли!

Ответ

Все, что процитировали - специфическое словоблудие. Любая пища - это чужеродный белок. Какое млекопитающее не возьми, белки его молока больше похожи на белки материнского молока, в сравнении с белками мяса, круп, овощей. Связь молочных продуктов с почечной недостаточностью, по отношению к ребенку, с нормальными от природы почками, - не выдерживает никакой критики. А если почки ненормальные - так белки мяса или нитраты овощей намного хуже, чем белки молока.